Mustning och pastörisering

Under sensommaren och hösten dignar trädgårdarna av frukt och bär och must är ett fantastiskt sätt att spara överflödet. Den här dagen är du välkommen att ta med dina egna frukter, t ex äpplen, päron, vinbär, körsbär, vindruvor och kvitten, så mustar vi tillsammans och pastöriserar musten så att du sedan kan förvara den i rumstemperatur.

Lunch och fika ingår och du får med dig must hem på flaskor. Kostnad för flaskor tillkommer.

Vad är inkluderat?

Musta frukter och bär

Must att ta med hem

Lunch

Eftermiddagsfika

Köp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.

När du ger ett presentkort låter du mottagaren välja sin egen upplevelse.Du väljer själv beloppet på presentkortet och har också möjlighet att lägga till en personlig hälsning till mottagaren. Du får presentkortet via e-post.

Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?

Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som svensexor och företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Om Brödlabbet

På Brödlabbets bakningskurser kan du som är eller vill bli bagare, vare sig det är hemma eller i ett professionellt bageri, få det du behöver för att komma igång med surdegsbakning eller ta ditt bakande till nästa nivå.

För dig som vill uppleva bröd och bakning tillsammans med vänner eller kollegor erbjuder jag inspirerande och lärorika upplevelser i bageriet.

Här finns också kurser och upplevelser i annat mathantverk, bland annat ölbryggning, frukt- och grönsaksförädling och mejeri.

Du kan anlita Brödlabbet för kurser, föreläsningar och konsultuppdrag inom ämnena bröd, bakning och spannmål.